Ernte & Logistik

Wildsammlung und Anbau

Die Organisation der nachhaltigen Wildsammlung im nördlichen Rheinland-Pfalz erfordert die Zusammenarbeit und Genehmigung der zuständigen Naturschutzbehörde. Behördliche Auflagen und regelmäßige Schulungen des Sammelpersonals sichern die Nachhaltigkeit der Wildsammlung ab. Die Entnahme der nicht besonders geschützten Pflanzen erfolgt sorgsam, sodass der Bestand nicht gefährdet wird und eine erneute Ernte in der nächstjährlichen Vegetationsperiode möglich ist. Häufig erfolgt die Ernte von Hand mit einfachen Werkzeugen wie Sicheln und Messern. Das Aussortieren von Beikräutern und unerwünschten Pflanzenteilen ist dabei besonders wichtig.
Im Anbau von Heil-& Gewürzpflanzen ist besonders der schonende Umgang mit der Umwelt von hoher Bedeutung. Der Einsatz von mineralischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln ist möglichst zu vermeiden. Die Nutzung von gentechnisch verändertem Pflanzgut ist ausgeschlossen. HEGO achtet bei seinen Anbaupartnern auf die Einhaltung dieser und vieler weiterer Qualitätskriterien.

Lagerung und Transport

Um große Erntemengen zu erreichen, kann die Lagerung von Erntegut notwendig sein. HEGO besitzt das Fachwissen, wie Frischpflanzen über mehrere Tage frisch gehalten werden können. Entscheidend dafür sind optimalen Lagerbedingungen wie niedrige Temperaturen und ein geringer Druck auf die Pflanze.
Neben der Lagerung ist auch beim Transport der Heilkräuter ein hohes Maß an Erfahrung erforderlich, um die Qualität zu sichern. HEGO liefert eine Vielzahl von Heilkräutern selbst beim Kunden an oder organisiert gemeinsam mit regionalen Logistikanbietern den reibungslosen logistischen Ablauf. Auf Wunsch des Kunden können dabei temperaturgeführte Transporte durchgeführt werden.